いっきゅうさんのブログ

50おやじの食べ歩きメモです。美味しさをシェアしましょう!

2017-07-11から1日間の記事一覧

自家製麺 夢楽童子つるちゃん

西宮神社北裏にあります小さなラーメン屋「つるちゃん」におじゃましました。 ここのラーメンはモンゴル湖塩、アンデス塩、沖縄海水塩と本当に純粋な塩ラーメンだけで余計なものが一切ないがめちゃあっさり。胡椒のアクセントによって、塩気が増してくる。具…