ら・さぼうる
初かすみ酒房 日本橋店
コンセントマーケット その2
昨年末にも紹介しましたが、
西宮で1番うまいと勝手に思っていますパン屋さん
夙川のコンセントマーケットにお邪魔しました。
今日買ったのは
フォッカチャ・木の実あん・ショコラフィグ・パンオクレームです。
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豚足のかどや
ユーチューバーのケニチさんの動画を見て行きたくなり本日決行!
場所は所謂「裏難波」と言われる、地下鉄四ツ橋筋線難波駅31番出口徒歩すぐ。
お昼3時入店でしたが満席。
名物の豚足(600円)は噛まなくてもトロトロ。コラーゲンたっぷり。
キャベツは無料です。
焼肉・ホルモンもありますが、私は焼き鳥(3本500円)
喧噪のなか、狭いスペースに身を縮めて飲む。どうしてこんなに居心地が良いのだろう?また来てしまう予感。まさに大阪名物かどや。
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カスタードクリームとバタークリームのお店 「神戸ハイカラ」
神戸ハイカラは、カスタードクリームとバタークリームをメインに取り扱った個性派の洋菓子店として西宮の酒蔵通りに2015年4月17日に開業しました。
この店には『冷蔵ショーケース』がありません!商品を可能な限りベストな状態で提供するため、注文してから商品の最終形成をおこない提供するスタイルをとっているからです(そのため注文後、商品提供まで時間がかかります)。またクリームの風味を最大限に活かすのに必要な温度・湿度管理を徹底するためだそうです。
「ランチパスポート」メニューのシュークリーム2個と戎ふくっぺ2個のセット(500円)を買いました。
シュークリームの皮はクッキー生地がコーティングされているためやや固めです。
戎ふくっぺは柔らかい皮にカスタードクリームが入っていて、シュークリームよりは優しい感じ。
ランパスさまさまで安く購入出来ましたが、定価なら753円です。
次に訪問の際は名物のミルフィーユを食べてみたい。
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